Chương trình được xây dựng theo đúng quy trình làm việc chuẩn của nhân viên phục vụ nhà hàng từ khi khách liên hệ đặt bàn qua điện thoại, khách đến thưởng thức món ăn, đồ uống tại nhà hàng đến khi khách thanh toán.
Đảm bảo đến cuối khóa đào tạo học viên có đầy đủ kiến thức, kỹ năng để trở thành những nhân viên phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp.
Tất cả kiến thức chuyên môn, năng lực ngôn ngữ, kỹ năng nghề được gói gọn trong 05 buổi học (2 giờ/ buổi) với các nội dung theo các chủ đề sau:
Chủ đề 1 | NHẬN ĐẶT BÀN QUA ĐIỆN THOẠI Taking reservations by telephone. |
Chủ đề 2 | CHÀO ĐÓN KHÁCH Welcoming guests |
Chủ đề 3 | NHẬN ĐẶT MÓN ĂN, ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG Taking food and wine/beverage orders |
Chủ đề 4 | PHỤC VỤ TRONG BỮA ĂN During the meal |
Chủ đề 5 | XỬ LÝ CÁC YÊU CẦU ĐẶC BIỆT CỦA KHÁCH Dealing with special requests from guests |
Chủ đề 6 | XỬ LÝ CÁC VẤN ĐỀ KHÁCH PHÀN NÀN Dealing with complaints |
Chủ đề 7 | XỬ LÝ CÁC TÌNH HUỐNG Dealing with situations |
Chủ đề 8 | THANH TOÁN HÓA ĐƠN NHÀ HÀNG Presenting the check/bill |
📍 Địa điểm học: 36 Trương Chí Cương, TP. Đà Nẵng
31 An Thượng 11, TP.Đà Nẵng
1,500,000₫
1,500,000₫
Nhận xét về khóa học